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Boulangeries industrielles

Boulangeries industrielles requièrent une gamme complète de lubrifiants (graisses, huiles hydrauliques, compresseurs, engrenages, fluides caloporteurs, huiles de chaînes). Les conditions de service sont sévères (fortes pressions et températures élevées), les fréquences d’entretien du matériel étendues, les arrêts coûteux. Pour toutes ces raisons, les lubrifiants utilisés dans ce secteur doivent assurer un fonctionnement durable et sans faille des  équipements, protéger les organes lubrifiés contre l’usure et les avaries et ce, en dépit de la sévérité des conditions de fonctionnement.

Mobil SHC Cibus™, Mobilgrease™ FM et Mobil SHC Polyrex™ ont été élaborées pour résister aux fortes températures. Dotés d’un indice de viscosité naturel élevé, ces produits se révèlent peu sensibles aux variations de viscosité, même à haute température. Il en résulte une plus grande épaisseur de film d’huile, une réduction des frottements et une moindre usure des pièces en mouvement. Leur faible volatilité à haute température permet de réduire les consommations d’huile et d’augmenter la durée de vie des charges en service par rapport aux lubrifiants minéraux conventionnels. La résistance à l’oxydation et la stabilité thermique de ces produits peut permettre une plus grande longévité du lubrifiant ainsi qu’une réduction des coûts de maintenance.

Conçus dans le but d’améliorer la productivité à des températures extrêmes, Mobil SHC Cibus incolore protège efficacement les composants soumis à de fortes contraintes. Elles sont conformes aux réglementations NSF H1, Halal et Kasher et fabriquées dans des installations certifiées ISO 21469, ce qui permet aux lignes de production de fonctionner avec une flexibilité optimale. Que vous produisiez du pain, de la pâtisserie ou des gâteaux, ces lubrifiants de technologie avancée ont été conçus pour pouvoir s’intégrer aisément dans votre programme de gestion du risque de contamination HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Schéma : Production de produits de boulangerie

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